Αγρόκτημα

Ένας χώρος που είναι συμπαθής σε μικρούς και μεγάλους είναι το ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ μας!

Στο αγρόκτημα συναντά κανείς καρποφόρα δέντρα, κηπευτικά, θερμοκήπιο. Διαθέτει λαχανόκηπο, οπωροφόρα δέντρα, ελαιώνα και αμπελώνα. Οι μαθητές, εδώ, έρχονται σε επαφή με παλαιές και σύγχρονες εργασίες που αφορούν στα φυτά, όπως το κλάδεμα, το όργωμα, η σπορά, η φροντίδα και η συγκομιδή τους.

Εξίσου ενδιαφέροντα, όμως, είναι και τα ζώα της φάρμας!

Τα κουνελάκια τραβούν την προσοχή κάθε μαθητή. Τα παιδιά χαίρονται ιδιαίτερα να παίζουν με τις κότες και να μαζεύουν αυγά. Τα παγόνια, οι φασιανοί και κάθε λογής πτηνό μαγνητίζουν τα παιδιά και τα καθιστούν πλούσια τόσο σε γνώσεις όσο και σε βιώματα.

Οι αγελάδες μασώντας συνεχώς την τροφή τους, αφήνουν τα παιδιά να τις περιεργαστούν όπως και να δημιουργήσουν παραδοσιακά προϊόντα (τυρί, γιαούρτι, βούτυρο, κασέρι κ.α.) Αφήσαμε για τελευταία την πιο συμπαθητική φιγούρα του αγροκτήματός μας, τον Γκάρι, το μικρό μας γαϊδουράκι, που τόσο πολύ αγαπάει τα παιδιά! Κάθε φορά που αντιλαμβάνεται την ύπαρξη παιδιών, ο Γκάρι χοροπηδάει γεμάτος χαρά και μας αφιερώνει κάποιες από τις αξέχαστες «κορόνες» της φωνής του!

Εδώ στο αγρόκτημα κάνουμε ποικίλες δράσεις: Τρύγο, μάζεμα ελιάς, συγκομιδή καρποφόρων δέντρων, φύτεμα ή σπορά, ακόμη και άρμεγμα! Μια από τις αγαπημένες στιγμές στο αγρόκτημα είναι όταν μαζεύουμε τα αυγά, τα βράζουμε και οργανώνουμε «σπιτικό πρωινό» με τα προϊόντα της φάρμας μας.

Στα Εργαστήρια Δεξιοτήτων ιδιαίτερη θέση κατέχει το πρόγραμμα «Μικροί Παραγωγοί», το οποίο περιλαμβάνει την παραγωγή διαφόρων ειδών βασικών για τη ζωή και την υγιεινή μας: Κρασί, σαπούνι, ελιές, γιαούρτι, κεφίρ, τυρί…
Το αγρόκτημα στ’ αλήθεια είναι μια υπέροχη εμπειρία που αξίζει κανείς να τη ζήσει, γιατί θα γίνει πιο πλούσιος σε εμπειρίες και γνώσεις!